Podrobný popis

Dve ingrediencie. Jedna ovocná tyčinka.

Naše ovocné trubičky práve získali nových súrodencov. Predstavujeme našu jablčnú tyčinku zaliatu lahodnou čokoládou polevou bez pridaného cukru. Rovnako ako trubičky, základ obsahuje iba čistú dreň z českých jabĺk. Stále pestované pod značkou SISPO v Jesenických podhoriach a na južnej Morave.

Ako sa tyčinka vyrába

Čerstvá jablká sa najskôr poriadne umyjú a celá dreň sa rozdrví na hutnú zmes. Potom sa vytvaruje s pomocou formy do tvaru tyčinky. Je tak veľmi hustá a kompaktná, čo je aj dôvod, prečo sa do jednej tyčinky zmestí toľko ovocia naraz.

Teraz prichádza najdlhší krok: dlhé, trpezlivé sušenie pri maximálne 42 °C, kým zo 400 gramov čerstvých jabĺk nezostane jedna 40 gramová tyčinka. Šetrné sušenie pri nízkej teplote je veľmi dôležité pre zachovanie maximálnej nutričnej hodnoty s minimálnou stratou vitamínov a vitamínov.

Nakoniec sa tyčinka namočí do polevy.

Máme tak celý proces pod kontrolou a do ovocnej zmesi nepridávame:

• žiadny cukor
• žiadny palmový olej alebo iný tuk
• žiadne konzervanty alebo éčka
• žiadne ovocné koncentráty.

Zloženie: Jablčná dreň 85%, cukrárska poleva 15% [sladidlo (maltitol), plne stužený rastlinný certifikovaný tuk z trvalo udržateľných zdrojov (palmojadrový), nízkotučný kakaový prášok, sušené mlieko, sušená srvátka, emulgátor (sójový lecitín), aróma]

Skladovanie:

Minimálna trvanlivosť je 12 mesiacov.
Chráňte pred priamym slnečným žiarením a teplom.
Skladujte a uchovávajte v suchu.

Krajina pôvodu: